MASTER 3310-DS

Carro de corte con bandeja de arrastre inoxidable, especial para rebanado de piezas grandes o carnes frescas
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Las características de esta serie son su forma compacta, la implementación de los requisitos técnicos de seguridad con el mejor manejo, la precisión del corte en alimentos exigentes y la facilidad de limpieza.

CARACTERÍSTICAS

Potencia del motor:  500W.

Conexión eléctrica monofásica – 220v.

Cuchilla: 330mm. de acero macizo.

Revoluciones cuchilla: 230rpm.

Grosor de corte: regulable de 0  a 24mm.

Nivel de emisiones de ruido: <69dBA.

Tamaño máximo del producto a cortar: 300 x 223mm.

MEDIDAS

Dimensiones del carro (largo x ancho mm): 300x340mm.

Superficie útil (largo x ancho x alto): 540x440mm.

Medidas totales (largo x ancho x alto): 650x605x445mm.

Area de trabajo requerida en movimiento (largo x ancho x alto): 740x690x600mm.

Peso neto: 41,2Kg.

Duración de servicio: marcha continua.

Garantía: 2 años.

VENTAJAS

Este modelo permite colocar piezas grandes. Con su longitud de corte de 300mm, dejan de presentar problemas hasta los tipos de carne fresca, como p. ej. las tapas de vacuno.

Cuchilla especial de altas prestaciones de ø 330mm, cromada dura, con pequeño punto de observación.

Placa  cubre-cuchilla interior.

Motor con gran capacidad de aceleración, silencioso, con doble rodamiento esférico, 500 W, para un corte óptimo incluso en alimentos difíciles.

Sistema de refrigeración por aire para evitar el recalentamiento de la carcasa y de la cuchilla.

Tecnología de interruptores piezoeléctricos.

Carro de superficie amplia y movimiento suave con carro interior con rodamiento esférico (longitud de corte: 300mm), extraíble para una fácil limpieza.

Muescas guía talladas con precisión en el tope y la placa cubre-cuchilla para obtener las mejores propiedades de deslizamiento.

Placa cerrada.

Soporte del alimento a cortar.

Ajuste del grosor de corte 0 – 24mm.

ACCESORIOS INCLUIDOS

Aceite especial lubricación.

Afilador de cuchilla de dos discos.

OPCIONES

Cuchilla en versión antiadherente.

Recubrimiento Cera-3.

Referencias específicas